Appelcake

Appelcake

Dames, deze appelcake is vrij makkelijk om te maken. Hieronder volgt het recept.

Ingrediënten:

  • 200 gr bloem
  • 150 gr suiker
  • 150 ml zonnebloemolie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 tl vanille aroma
  • 14 gr bakpoeder
  • 4 eieren
  • 1 appel

Extra:

  • Amandelschijfjes
  • Abrikozenjam

Bereidingswijze:

Mix de eieren goed tot het schuimt. Doe er de suiker erbij en mix het goed. Voeg de zonnebloemolie en vanillesuiker toe en mix het weer. Doe vervolgens de vanillearoma, gezeefde bloem en bakpoeder erbij.

Spatel dit goed en giet het beslag in een bakvorm van 24cm, zodat de cake hoog eruit komt. Schil de appel en snijd het in partjes, leg die mooi op het beslag.

Bak de cake in de oven op 160 graden voor 60 minuten. Let op elke oven is anders! Als de appelcake uit de oven komt besmeer je het met abrikozenjam en versier je het met amandelschijfjes. Succes!


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!

Geef een reactie