Aziatische salade van kastanjechampignons
Aziatische salade van kastanjechampignons, lekker met o.a. steak of biefstuk!
Ingrediënten:
- 1 bakje kastanjechampignons
- 1 limoen
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 geperste knoflook teentjes
- 3 stengels bosui, in lange repen gesneden
- Arachideolie
- Little gem sla, fijngesneden
- 1 bos koriander, grofgesneden
Bereidingswijze:
Halveer de kastanjechampignons. Marineer deze met de sojasaus, arachideolie, limoen, knoflook en de bosui. Verdeel de sla en koriander op een bord. Wok de kastanjechampignons op hoog vuur en schep deze over de sla en koriander.
Misschien vind je dit ook leuk
You might also like