Cake met Griekse yoghurt

Recept voor een heerlijke cake met Griekse yoghurt.

Ingrediënten:

• 4 eieren
• 150 gr Griekse yoghurt
• 1 zakje vanille suiker
• Schil van 1 citroen
• 150 gr suiker
• 1 bakpoeder
• 150 ml olie
• 250 gr bloem (ongeveer)

Bereiding:
Klop de eieren in een grote kom met de suiker en de vanille suiker. Doe daarna de olie erbij mix dit goed door elkaar. Voeg de Griekse yoghurt en citroenschil toe, als laatst de bloem en de bakpoeder. Giet dit in een tulband of bakblik en bak dit op 150 graden ongeveer 40 minuten.

Groetjes,

Si Si