Fondant aardappeltjes uit de oven

Fondant aardappeltjes uit de oven

Recept voor een soort van fondant aardappeltjes uit de oven.

Ingrediënten:

  • kleine aardappeltjes
  • kippenbouillon
  • grof zeezout
  • vers gemalen zwarte peper
  • roomboter
  • gehakte peterselie

Bereidingswijze:

Schil een aantal kleine aardappeltjes en leg deze lekker knus tegen elkaar aan in een ovenschaal. Giet hier een bodempje kippenbouillon in zodat de aardappeltjes ongeveer 1/3 onder staan. Strooi en grof zeezout en vers gemalen zwarte peper over en leg er royaal vlokjes roomboter op. Bak een uurtje op 200 graden. Bestrooi met gehakte peterselie .


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!

Geef een reactie