Gezonde pastasalade met tonijn
Een gezonde pastasalade zonder mayonaise. Voor een nog gezondere pastasalade kun je de pasta vervangen door een volkoren variant.
Ingrediënten:
- 1 blikje tonijn
- 1/2 komkommer
- 1 blikje mais
- 1/2 potje zwarte olijven
- 6 cherry tomaatjes
- 4 augurken
- 1 volle handje ananas blokjes
- 1/2 zak penne pasta
Dressing:
- olijfolie
- Italiaanse kruiden
- zout
- peper
Bereidingswijze:
Snij de komkommer, tomaatjes en augurken in grove stukken. De olijven in dunne plakjes. Voeg dan de tonijn, ananas en mais eraan toe. Roer dit even goed om.
Kook de pasta in kokend water met een snufje zout. Als de pasta gaar is meng dit dan bij de rest. Als je het goed om hebt geroerd. Doe er dan een snufje zout en peper bij en 1 eetlepel olijfolie.
Roer dit dan goed om en als laatst doe je er Italiaanse kruiden bij voor een frisse smaak.
Misschien vind je dit ook leuk
You might also like