Malse honing-mosterd kip uit de oven

Malse honing-mosterd kip uit de oven

24 jan 2016  / categorie: Gevogelte,  / Tijd: 30-60 mins

Supermalse en heerlijk sappige honing-mosterd kip uit de oven.

Ingrediënten:

  • 1 uitje, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geraspt
  • 4 grote kipfilets
  • 3 el olie
  • 3 el grove mosterd
  • 2 el Dijon mosterd
  • 2 volle el honing
  • rozemarijn
  • zwarte peper
  • grof zout
  • boter

Bereidingswijze:

Bak een gesnipperd uitje en de geraspte knoflook licht aan in een beetje boter. Schep dit op de bodem van een ovenschaal. Bestrooi de kipfilets rondom met grof zout en zwarte peper. Leg op de uien. Maak een saus door 3 el olie, 3 el grove mosterd, 2 el Dijon mosterd en 2 volle el honing te mengen.

Giet over de kip en leg er enkele takjes rozemarijn tussen. Bak eerst 30 minuten met aluminiumfolie afgedekt, draai de oven op 200 graden en bak nog 15 minuten onafgedekt. Lekker met bv aardappelpuree.

Vorig artikel
«
Volgend artikel
»

Misschien vind je dit ook leuk

You might also like

5 reacties

  1. Dounia geplaatst op januari 24, 2016 Beantwoorden
    Mmmmmm ziet er lekker uit
  2. Harold geplaatst op juli 2, 2016 Beantwoorden
    Ik ga dit waarschijnlijke heerlijke recept klaarmaken, maar ik mis de 30 min. ovenstand.... Er word wel gesproken dat ik de oven op 200gr. moet zetten in de laatste 15 min., maar niet op hoeveel graden hij daarvoor moet staan.....
  3. Mandy geplaatst op augustus 22, 2018 Beantwoorden
    Ik zou ook graag de ovenstand willen weten van de eerste 30 minuten?
  4. Harmina geplaatst op mei 9, 2019 Beantwoorden
    Precies die tempratuur mist denk 180 of 160 anders word fileetje droog
  5. Zara geplaatst op mei 11, 2020 Beantwoorden
    Niet te pruimen! Ruikt naar een winkel met oude muffe spullen. Dit net klaargemaakt voor mn man voor iftar, ik rook al die geur wat uit de oven kwam!! Gelukkig snel wat anders in elkaar kunnen flansen, anders had ik me toch dood geschaamd. Mensen maak dit niet als je niet voorschut wil staan!!

Geef een reactie