Wok met noodles en groenten

Wat koken jullie vandaag ? Bij ons een wokje met noodles. Het laatste groente uit de koelkast hierin verwerkt. Voor de wok heb ik niet echt een recept. Heb groente gebruikt die ik nog had liggen.

Ingrediënten:

• Szechuan woksaus (zit in een zakje, verkrijgbaar bij de Lidl)
• 1 paprika
• 1 prei
• 3 wortels
• 200 gr sperziebonen
• 200 gr verse spinazie
• 1 courgette
• 1 broccoli, in water gekookt
• Ananas
• Noedels
• Olie

Bereidingswijze:

De paprika, prei, wortels, sperziebonen, spinazie en courgette heb ik in olie gewokt. Als het gewokt is doe je de saus erbij. Ik heb een saus zakje van Lidl gebruikt. Kook de noodles in water voor 4 minuten en doe dit dan bij de saus. Als laatste heb ik de ananas en broccoli erbij gedaan.