Yufka sigaartjes

Yufka sigaartjes

Heerlijke yufka sigaartjes ‪#‎loveturkishfood‬! Simpel hapje voor bij de harira en echt super lekker!

Ingrediënten:

  • 1 pak yufka vellen
  • 2 blokken feta kaas
  • platte peterselie, gesneden
  • zonnebloemolie, om in te bakken

Bereidingswijze:

Maak de kaas fijn en doe in een bak en doe er de peterselie bij.

 photo yufka-ucgen_zpsdc8es1f0.jpg

Pak dan een vel en leg het op een schone werkplek. Leg er een beetje van dat mengsel op en vouw op mooi zoals een loempia.

 photo yufka-feta-kaas-turks_zpswkitxlro.jpg

Plak het randje vast met wat water, werk alles zo af en bak ze dan in zonnebloemolie mooi goudbruin.

 photo yufka-vellen_zpswvrqm8nh.jpg

Leg ze op een bord met keukenpapier!


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!!

Geef een reactie