
Blauwe bessen smoothie met banaan en yoghurt
Smoothies zijn een onmisbaar onderdeel van mijn ochtendroutine. Ik drink ze vrijwel dagelijks. Ik ben altijd wel op zoek naar nieuwe recepten om uit te proberen en ik moet zeggen, deze blauwe bessen smoothie met banaan en yoghurt is een blijvertje.
De combinatie van zoete banaan en blauwe bessen is heerlijk, en de Griekse yoghurt zorgt voor een mooie romige textuur en extra eiwitten. Om de smoothie naar mijn wens te maken, voeg ik wat vloeistof toe om de dikte aan te passen. Bevroren blauwe bessen zijn mijn go-to, maar verse blauwe bessen werken ook prima.
Met slechts vier ingrediënten en een blender is deze blueberry banana smoothie gemakkelijk te maken. Zelfs als je niet veel tijd hebt in de ochtend, kan je nog steeds genieten van een lekkere shake. Dit drankje kan op elk moment van de dag worden genoten, of het nu als ontbijt, lunch of bij de iftar na een dag vasten is.
Blauwe bessen smoothie met banaan
Ingrediënten:
- 140 à 200 gr blauwe bessen (vers of diepvries)
- 200 à 350 ml melk of water
- 150 gr Griekse yoghurt
- 1 banaan
Bereidingswijze:
Snijd de banaan in kleine stukjes en voeg deze toe aan de blender. Doe vervolgens de blauwe bessen en Griekse yoghurt erbij. Giet de melk of het water over de ingrediënten in de blender. Begin met 200 ml en voeg indien nodig meer toe om de consistentie van de smoothie naar jouw smaak aan te passen. Blend alles tot een gladde en romige smoothie. Meestal duurt dit ongeveer 1-2 minuten in de blender.
Proef de smoothie en voeg eventueel extra melk of water toe om de dikte aan te passen. Als je de smoothie zoeter wilt maken, voeg dan een eetlepel honing of suiker toe. Schenk de smoothie in glazen en decoreer eventueel met extra bessen. Serveer direct en geniet van deze heerlijke blauwe bessen smoothie met banaan!
Tips
- Pas de hoeveelheid blauwe bessen aan naar jouw smaak.
- Gebruik bevroren banaan voor een romige structuur.
- Om de smoothie zoeter te maken, kun je een eetlepel honing, suiker of ahornsiroop toevoegen.
- Geef je smoothie een tropische touch door kokoswater te gebruiken in plaats van water.
- Voeg mango toe voor een blueberry-mango smoothie.
- Voeg havervlokken toe om de smoothie voedzamer te maken.
- Een goed alternatief voor zuivelmelk is een plantaardige variant zoals amandelmelk of havermelk.
- Maak de smoothie af met lijnzaad, amandelpasta of kaneel voor extra voedingsstoffen of smaak.
Misschien vind je dit ook leuk
You might also like