Börek met fetakaas

Snel even börek met fetakaas gemaakt.

Ingrediënten:

• Filodeeg (voor baklava)
• Turkse feta
• 2 eieren
• 200 ml melk
• 100 ml zonnebloemolie
• Sesamzaadjes

Bereidingswijze:

Maak een papje van de eieren, melk en zonnebloemolie. Smeer hier een vel filodeeg mee in. Strooi een beetje feta aan het begin van je vel en rol op. Werk snel anders wordt je vel te nat en kan het aan je werkblad vast plakken. Leg dit vervolgens op een bakplaat bedekt met bakpapier. Maak zo alles af.

Houd je nog wat over van je papje? Bestrijk daar dan even de bovenkant van je börek mee in. Bestrooi met sesam. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden, tot het mooi goud gekleurd is.