Bruschetta met tomaat, pesto en mozzarella

Recept voor bruschetta met tomaat, pesto en mozzarella.

Ingrediënten:

• brood
• groene pesto
• tomaat
• mozzarella
• gemalen kaas
• Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:

Snij het brood in 2 delen. Besmeer een deel met groene pesto en leg er schijfjes tomaat en schijfjes mozzarella op. Bestrooi met gemalen kaas en Italiaanse kruiden en zet in voorverwarmde oven op 180 graden voor 20 minuten.