Chili Cheese Fries

Homemade chili cheese fries! Versgesneden friet, versgeraspte gesmolten cheddar en gehaktsaus! Do I need to say more?

Ingrediënten:

• 4 middelgrote aardappelen, in frieten gesneden en afgebakken (in oven of olie)
• 200 gram gehakt
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, geperst
• Klein blikje kidneybonen
• 1/2 pakje Frito Heinz
• Zout, peper naar smaak
• Snufje paprikapoeder
• Snufje komijn
• Snufje knoflookpoeder
• 200 gram cheddar, geraspt
• Scheutje olijfolie om in te bakken

Bereidingswijze:

Uitje aanfruiten in olijfolie, knoflook erbij en even laten bakken. Vervolgens gehakt erbij en rul bakken. Kidneyboontjes erbij, frito en kruiden en op laag vuur 10 minuten laten pruttelen. Frietjes tussendoor afbakken en cheddar raspen. Daarna frietjes in een ovenschaal/hittebestendig bord, chili con carne erop en afsluiten met geraspte cheddar. In de oven op 200 graden voor 5 minuutjes of totdat de kaas gesmolten is. Besaha!