Doperwtenburger

Voor ons vandaag doperwtenburger. Het is echt heel simpel dames! En lekker! Hieronder het recept. Ik krijg hier 8 burgers uit.

Ingrediënten:

• 345 gr gekookte doperwten
• 30 gr Parmezaanse kaas
• 20 gr geraspte kaas
• 45 gr bloem
• 2 eieren
• 2 eetlepels yoghurt
• Bosje peterselie
• Zout, peper en chilipoeder

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten samen met een lepel en bak dit in 2 eetlepels olie.