Fish and Chips zonder bier

Recept voor Fish and chips zonder bier.

Ingrediënten:

• Kabeljauwfilet (diepvries of vers)
• Paneermeel
• Dille kruiden
• 1 citroen
• Zout en peper
• Bloem
• Eitje
• Aardappels, in grote partjes gesneden

Bereidingswijze:

De kabeljauwfilets breng je op smaak met zout, peper en een beetje citroensap. Dan haal je ze door de bloem, eitje en als laatst paneermeel. Paneermeel moet je even samen mengen met de dille. Bak de filets voor 20 á 30 minuten in de oven.

De aardappels kan je bakken of ook in de oven doen voor 20 min. Als je ze in de oven doet moet je ze kruiden met zout, peper en paprikapoeder.