Frisse aardappelsalade met groenten

Voor vandaag een frisse aardappelsalade met een zelfgemaakte dressing en empanadas a la Temsamania met gehakt.

Ingrediënten:

• aardappelen
• rode ui
• sperziebonen
• wortel
• komkommer
• tomaat
• mais
• peterselie/bieslook
• azijn
• olijfolie
• zout en peper

Bereidingswijze:

Dit is heel makkelijk dames.. Groenten naar eigen keuze stomen/snijden en kruiden met zout, peper, peterselie/bieslook, azijn en olijfolie