Gefrituurde garnalen

Gefrituurde garnalen

Ik ben zo gek op gepaneerde, gefrituurde garnalen! In combinatie met een crème fraiche-chili dipsaus.. Heerlijk! Wie houdt hier ook van?

Ingrediënten crunchy garnalen:

  • Grote tijgergarnalen, 500 gram
  • Bloem, om in te paneren
  • 3 eieren, geklutst
  • Paneermeel, om in te paneren
  • Zout, naar smaak

Dipsaus:

  • Crème fraiche, 2 eetlepels
  • Chilisaus, scheutje
  • Zout, peper naar smaak

Bereidingswijze:
Paneer de garnalen eerst in het bloem, vervolgens in het ei en als laatste in het paneermeel (waar je wat zout aan hebt toegevoegd). Als ze allemaal gepaneerd zijn, bakken maar! Voor de dipsaus: alles mengen en klaar is je dipsaus! Enjoy!


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!!

Geef een reactie