Gefrituurde wrapbroodjes met tonijn

Gefrituurde wrapbroodjes met tonijn, dit is superlekker. Het recept stamt uit 2012 haha. Succes iedereen!

Benodigdheden:

• Tortillas
• Tonijn uit blik, uitgelekt
• Zwarte olijven, gesneden
• 1 halve rode ui, gesnipperd
• Geraspte kaas
• Geklutste ei
• Paneermeel

Bereidingswijze:

Pak een tortilla en beleg deze eerst met kaas, vervolgens met tonijn, ui, olijven en vervolgens weer kaas. Rol het strak op en besmeer het uiteinde met eigeel. Druk deze goed aan. Snijd de randjes eraf. Snijd de rol door de helft en vervolgens nog een keer door de helft.

Dompel de stukken in een geklutst eitje en vervolgens dep je het in paneermeel. Bak ze daarna goudbruin in een koekenpan.

Bron recept: Eggie Eindje