Gewokte spruitjes

Voor vandaag gewokte spruitjes met aardappelpuree en kipdrums uit de oven. Mijn kids aten ze niet, maar sinds ik deze manier doe, wel.

Benodigdheden:

• Spruitjes
• Gemalen komijn
• Knoflookpoeder
• Scheutje olijfolie
• Gedroogde peterselie
• Scheutje vloeibare boter
• Zeezout

Bereidingswijze:

Kook de spruitjes 18 minuten. Giet het af en laat het afkoelen (of zet het in ijskoud water, zodat ze intact blijven). Doe een scheutje olijfolie en vloeibare boter in een wok en doe de spruitjes erbij samen met de knoflookpoeder, komijn en zout. Kort roerbakken en eten maar!