Havermout pancakes met banaan

Deze havermout pancakes zijn echt verrassend lekker! Heerlijk voor een vrije zondag of gewoon als lunch. Wil jij dit ook eens proberen? Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden, so let me know als je het gemaakt hebt. Yummmieeee!

Ingrediënten:

• Havermout (hoeveelheid doe je op gevoel)
• 1 glas melk
• 1 ei
• 1 banaan
• 1 thl bakpoeder
• 1 thl kaneel
• 1 thl honing
• Snufje zout
• Roomboter om in te bakken

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten in de blender, behalve de havermout. De havermout doe je op gevoel. Begin met 1 glas havermout (dezelfde glas als waarin je de melk doet), even mixen in de blender en dan steeds beetje bijvoegen tot je de juiste dikte hebt. Het beslag moet dik zijn, maar ook nog licht vloeibaar. Neem een pannetje en doe een beetje boter erin. Giet een beetje beslag erin of gebruik hiervoor een grote lepel. Bak de pancakes aan beide kanten gaar. Serveer met fruit en stroop naar wens. Enjoy!