MonChou toetje in glaasje

Recept voor een makkelijk MonChou toetje in glaasje.

Ingrediënten voor 4 grote glazen:

• 1 pak Mariakoekjes
• 160 gr roomboter
• 1 bekertje slagroom
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 pakje MonChou
• Vlaaifruit (of verse fruit)
• 3 el suiker
• 1 Klopfix

Bereidingswijze:

Verkruimel de mariakoekjes en smelt de roomboter. Meng de boter met de gemalen koekjes. Klop de slagroom met een zakje Klopfix en een zakje vanillesuiker stijf. Zet het in de koeling. Klop een pakje monchou los met drie eetlepels suiker. Spatel de monchou door de slagroom heen (niet mixen!).

Neem glaasjes en vul die met een laagje koekkruimels, laagje slagroommengsel, laagje vlaaifruit en herhaal dit weer. Zet het in de koeling voor een uurtje om op te stijven. Enjoy!