Omelet met roomkaas en tomaat

Omelet met roomkaas en tomaat. Lekker ontbijtje!

Ingrediënten:

• 2 eieren
• 2 el roomkaas (huismerk)
• 1 tomaat
• 1/2 tl zout
• Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:

Kluts de 2 eieren en voeg er dan de eetlepels roomkaas aan toe. Roer dit echt goed los voeg er dan snufje zout aan toe.

Doe het in een koekenpan met een anti aanbaklaag en dek het af. Laat het rustig garen. Snij ondertussen de tomaat in dunne plakjes en leg deze bovenop.

Dek het dan weer af en laat het garen. Als het gaar is bestrooien met Italiaanse kruiden.