One-pot Chicken Fajita Pasta

One-pot Chicken Fajita Pasta

Ik heb een heerlijk recept uitgeprobeerd van Facebook-pagina ‘Tasty’: One-pot Chicken Fajita Pasta. Het is een Engels recept, maar heb het omgezet naar milliliters en grammen (het was namelijk een ‘Cup’ recept).

Benodigdheden:

  • 350 á 400 gram kipfilet, in reepjes
  • 1 paprika groen, gesneden
  • 1 paprika geel, gesneden
  • 1 paprika rood, gesneden
  • 1 grote ui, gesneden
  • 900 ml melk
  • 200 gram Penne pasta
  • 100 gram geraspte kaas

Kruiden:

  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 1 el chilipoeder
  • 1 el komijn
  • 1 el knoflookpoeder

Aan de slag:

Bak de kipfilet gaar in een diepe pan met wat olie. Zodra het gaar is zet je dat even apart. Bak dan in dezelfde pan de paprika en ui. Zodra het beetgaar is doe je de kip en kruiden erbij en en meng je het goed samen.

Doe de pasta (ongekookt) en melk erbij en kook het samen goed gaar. Af en toe roeren. Zodra de pasta beetgaar is doe je de kaas erbij en meng je het goed samen tot een geheel.

Eet smakelijk, besa7aa!

Liefs Nima


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!!

Geef een reactie