Oreo Fudge

Recept voor Oreo fudge.

Ingrediënten:

• 250 gram suiker
• 90 gram roomboter, in stukken
• 70 ml koffiemelk
• 180 gram witte chocolade
• ½ pot marshmallow fluff (te koop bij AH XL)
• 1 rol oreo koekjes, in kleine stukken

Bereidingswijze:

Bekleed een vierkante 20*20 vorm met bakpapier. In een pan doe je de suiker, boter en melk. Laat dit op een vuurtje zacht smelten, zodra het kookt laat je het nog rustig 5 minuten koken. Haal de pan van het vuur en doe de witte chocolade en marshmallow fluff erbij en roer totdat deze gesmolten is.

Als laatste voeg je ¾ van de oreo stukken erbij. Giet dit in je vorm en doe gelijk de overige oreo stukken erop. Laat dit hard worden. Voordat je hem gaat snijden zou ik hem even 10 minuten in de koelkast doen. Daarna kan je hem in kleine blokken snijden.