Oreo toetje in glas

Recept voor makkelijke Oreo toetje in glas. Je kan dit recept ook makkelijk halveren.

Ingrediënten:

• 400 ml slagroom
• 500 ml volle yoghurt
• 75 gr suiker (ik heb dit zelf weggelaten)
• 1 zakje vanille suiker
• 250 gr mascarpone
• 1 pak Oreo koek
• gezeefde cacaopoeder
• geraspte melk- of pure chocolade

Bereidingswijze:

Klop de slagroom stijf met een mixer. Voeg dan de yoghurt, suiker, vanillesuiker en mascarpone toe. Roer dit door elkaar met een spatel. Maal de Oreo koekjes fijn in een keukenmachine. Houd wel wat koekjes over voor als decoratie erop.

Begin de lagen met: laagje oreo koek, witte yoghurt mengsel, geraspte chocolade en zo volg je dit steeds en zorg dat je eindigt met yoghurt mengsel. Zeef er als laatst de cacao over en rasp de chocolade erop en steek er 1 oreo koek half in het glas voor de decoratie. Stop de oreo toetjes daarna in de koelkast. Kan gerust voor een paar uur.