Oreo toetje met mascarpone

Lekker toetje op de planning staan? Maak dan dit oreo toetje!

Ingrediënten:

• 1 bakje mascarpone van 250 gram
• 250 ml volle yoghurt
• 1 beker slagroom
• 2 zakjes Klopfix
• 2 zakjes vanille suiker
• 1 reep melkchocolade
• 2 eetlepels suiker
• 1 pak Oreo koekjes (12 stuks) fijn gemalen, 4 laat je heel voor de garnering
• 1 eetlepel Nutella
• 1 eetlepel cacaopoeder

Bereidingswijze:

Klop de slagroom op met de vanille suiker, Klopfix en normale suiker. Voeg de volle yoghurt toe en het bakje mascarpone. Laat 2/3 van het mengsel wit en voeg bij 1/3 de cacao en Nutella. Nu maak je laagjes: begin met de gemalen oreo koekjes, gevolgd door het witte mengsel, daarna weer oreo koekjes, gehakte chocolade en het bruine mengsel. Daarop weer oreo koekjes, het witte mengsel en tot slot wat gehakte chocolade bovenop en een oreo koekje erin.