Pasta met garnalen uit de oven

Pasta met garnalen uit de oven

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • Pasta naar keuze
  • Gamba’s
  • 1/2 ui, in stukjes
  • ± 5 champignons, in stukken
  • Handje babyspinazie
  • Paprikapoeder
  • Cajunkruiden
  • Gedroogde peterselie
  • Geraspte kaas
  • 50 ml water
  • Scheutje olie
  • Zout en peper

Bereidingswijze:

Marineer de gamba’s in een ovenschotel met zout, peper, paprikapoeder, cajunpoeder en gedroogde peterselie. Doe hier een scheutje olie bij en meng dit samen. Daarna voeg je 50 ml water eraan toe en bedek je het met aluminiumfolie. Dit gaat de oven in op 180 graden voor 25 minuten. Houd dit in de gaten. Dan doe je een scheutje olie in de pan. Bak het uitje en daarna de champignons. Voeg dan de babyspinazie toe, wat zout, peper en paprikapoeder. Kook ondertussen je pasta en meng dit samen. Afmaken met geraspte kaas en gedroogde peterselie.


Er zijn nog geen reacties geplaatst. Wees de eerste!!

Geef een reactie