Simpele rode bietensalade

Simpele rode bietensalade, ik heb hiervoor de voorgekookte rode bieten gebruikt.

Ingrediënten:

• Rode bieten
• Koriander, fijngesneden
• Zout en peper
• Azijn

Bereidingswijze:

Haal de bieten uit de verpakking en haal de schil eraf. Snij deze dan in blokjes. Breng op smaak met zout, peper, azijn en fijngesneden koriander. Roer alles goed door elkaar.

Enjoy!