Sperziebonensalade met tomaat en radijs

Recept voor sperziebonensalade met tomaat en radijs.

Ingrediënten:

• 1 paprika
• 5 augurkjes
• 3 lente ui
• 1 doosje cherry tomaatjes
• 4 pittige radijsjes
• 1/2 komkommer
• 1 handje vol sperziebonen
• Citroensap
• Zout
• Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:

Snij de sperziebonen in kleine stukjes en kook deze in wat water en een snufje zout tot ze gaar zijn. Snij de rest in grove stukken en doe dit in een bord.