Tagliatelle met gegrilde zalm en boursin

Recept voor tagliatelle met gegrilde zalm en boursin.

Ingrediënten:

• tagliatelle
• zalm
• 1 potje boursinkaas
• 1 brikje room
• 4 eetlepels spinazie à la crème, uitgelekt
• peterselie
• citroensap
• zout en peper

Bereidingswijze:

Je zalm kruiden met peper en zout en besprenkelen met citroensap. Kook je tagliatelle gaar al dente. Verwarm 1 brikje room met spinazie, boursinkaas en peterselie. Klop alles goed door elkaar en doe de saus over je tagliatelle. Grill ondertussen je zalm.