Tiramisu in glas

Recept voor tiramisu in glazen, hier krijg je 10 stuks uit.

Ingrediënten:

• 500 gram mascarpone
• 500 ml slagroom
• Poedersuiker naar smaak
• 1 pakje lange vingers
• Koffie
• Chocolade druppels
• Spuitzak

Bereidingswijze:

Klop de mascarpone tot een glad beslag en voeg de poedersuiker toe. Voeg de slagroom toe en klop dit tot een luchtig massa. Doe dit mengsel in een spuitzak. Dip de lange vingers één voor één in de koffie. Dan kan je beginnen met stapelen in een glas. Eerst een laagje lange vingers, spuit het mengsel erop en dan weer een laagje lange vingers. Dan weer het mengsel en als garnituur de chocolade druppels. Laat de tiramisu in de koelkast opstijven.