Tropische mangosmoothie met kokos

Vandaag soep met  mango-kokos smoothie, quesadillas en KFC bites.

Ingrediënten voor de kokos-mangosmoothie:

• 1 mango (rijp om te eten)
• 1 handvol verse kokosblokjes
• Melk of jus d’orange (hoeveelheid naar eigen wens)
• 4 eetlepels gecondenseerde melk
• Crushed ice

Bereidingswijze:

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pureer dit in een blender samen met de verse kokosblokjes, gecondenseerde melk, crushed ice en melk of jus d’orange tot een romige smoothie. Schenk de smoothie in glazen en serveer het drankje.

Te volgen op…
Instagram: @mylifeinfood