Turkse rijst (Pilav)

Recept voor Turkse rijst, oftewel Pilav.

Ingrediënten:

• Halve kop vermicelli*
• Hele kop rijst*
• Scheutje olie
• Klontje boter
• Beetje zout
• 2,5 kopjes water*

*Kopje komt in beeld in de video, maar je zou elk kopje wel kunnen gebruiken

Bereidingswijze:

Doe wat olie in de pan. Bak de vermicelli bruin samen met wat boter en doe de gewassen rijst erbij. Bak even aan en doe dan de zout en water erbij. Doe de deksel erop. Als al het water verdampt is en het rijst gaar is, is het klaar.