Wentelteefjes

Recept voor Hollandse wentelteefjes

Ingrediënten:

• 3 of 4 witte boterhammen
• 1 ei
• 200 ml melk
• 2 el suiker
• Snufje kaneel

Garnering:

• Suiker en kaneel

Bereiding:
Snijd de boterhammen door de helft. Klop de melk met het ei los. Voeg dan de suiker en kaneel toe en klop nog even. Verhit boter in een koekenpan. Leg de boterhamhelften omstebeurt in het eimengsel en draai om. Even laten intrekken en in de koekenpan goudbruin bakken. Wel goed opletten en niet te hoog zetten, anders wordt de buitenkant al bruin terwijl de binnenkant nog nat is.
Bestrooien met suiker en kaneel en lekker opeten