Yufka sigaartjes

Heerlijke yufka sigaartjes ‪#‎loveturkishfood‬! Simpel hapje voor bij de harira en echt super lekker!

Ingrediënten:

• 1 pak yufka vellen
  
• 2 blokken feta kaas
  
• platte peterselie, gesneden
  
• zonnebloemolie, om in te bakken

Bereidingswijze:

Maak de kaas fijn en doe in een bak en doe er de peterselie bij.

Pak dan een vel en leg het op een schone werkplek. Leg er een beetje van dat mengsel op en vouw op mooi zoals een loempia.

Plak het randje vast met wat water, werk alles zo af en bak ze dan in zonnebloemolie mooi goudbruin.

Leg ze op een bord met keukenpapier!